內灣出名的「野薑花粽」,一條街上有許多家都販賣野薑花粽
這家「詹阿姨野薑花粽」就位於出「內灣車站」出來下樓梯後
不要轉彎繼續往前直走,走到前方的路上再右轉
(也可以說是往右前方那條路走,不要下樓後直接右轉喔!)
就可以在左手邊看到了這家店囉~
每顆20元,買5送1,買20顆300元
外表看起來就像是顆小粽子,似乎是用野薑花粽葉包的,聞起來香香的
小迷自己的手本來就很小了,束不知這野薑花粽更小
看起來有點像是油飯,但咬下去後的香味完全不同
米飯的口感軟硬適中,不會很硬難咬,也不至於軟爛,是有點彈性的
它吃起來清甜不油膩,也沒有很多的調味
最主要的是帶著淡淡的野薑花香(是一種很特別的香味),
還有點客家菜埔,提出一點點的鹹味
清淡中的野薑花香,需要細細的靜下心品嘗
慢慢地,一口又一口的咀嚼著,是種看似簡單平凡卻是藏著用心的美味。
很適合買點粽子,帶著去走步道(如南坪古道、馬胎古道),在上面的涼亭休息及用餐喔~
基本資料
店名:詹阿姨野薑花粽-野薑花粽創始店
地址:31243新竹縣橫山鄉中正路105號
營業時間:週一~週五10:00-19:00,週六~週日8:00-20:00
電話:0921528321
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