2023年的除夕那天,內灣老街有很多店家都沒有開,感覺有點冷清
走著走著似乎要到最後了,看到這家在轉角旁的店
想說要買點食物等下爬山走步道的時候可以吃,於是就買了點草仔粿
草仔粿拿起來還挺有份量的,看起來是挺一般的
咬下去發現皮是軟Q軟Q的,也不會黏牙,很好吃ㄟ~
(很喜歡皮的軟Q度)
裡面是包蘿蔔乾的,料很多很滿
內餡有炒香,吃起來有些微鹹微辣,是屬於胡椒的辣
整體吃起來會感覺鹹味多了一點點
可能是因為皮比較沒味道,因此餡料才弄得比較香鹹一點
吃起來還是挺不錯,難得小迷可以自己吃完一整個~
(平時小迷自己比較不會吃粿,偶爾才會吃一下)
基本資料:
店名:郭記黑糖糕.芋粿巧.芋粿丸
地址:312新竹縣橫山鄉大同路42號
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