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在拌醬汁時，可以聞到日式醬油的香味，入口是冰涼的，麵條吃起來是軟Q的，很好咬，

麵體的輕甜滑溜配上醬汁的輕鹹，吃起來挺舒服的，

而豆皮有著韌性，甜甜鹹鹹的，若泡在醬汁裡還是會有點鹹，

份量不多，較適合當點心，不過也不錯，若份量太多，最後也可能吃到膩了。

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