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大稻埕這裡有間廟是「慈聖宮」，而俗話說:廟宇的附近就是美食集散地!

因此這裡有一小條街都是賣吃的，看了都好好吃的樣子~

且於大橋頭捷運站1A出口出來，步行約5分鐘就到了，近近的~

看看這家「許仔豬腳麵線」的人緣是那麼的好阿~

先從中間那裡開始排隊，再說要內用外帶及餐點

內用者會幫你安排座位，而外帶者要於排隊人潮的右邊取餐!

店家的選項其實不多，就只有下列這幾個選項:

綜合湯、腿肉湯、豬腳湯100元

綜合麵線、腿肉麵線、豬腳麵線120元

乾麵線40元

今天點了份綜合麵線，上菜速度很快!

剛看到豬腳麵線，覺得豬腳白白淨淨的挺不錯，湯頭也是呈現乳白色的

先喝了一口湯，那湯頭及薑絲喝起來很好喝，喝的出來是有花時間去熬煮的湯頭

除了有豬腳肉香外，湯頭溫潤輕甜，還不油膩

會讓你想一喝再喝，完全是豬腳的精華阿!

綜合的裡面有很多不同樣子的豬腳肉塊、豬腳皮、豬腳骨...

(哈哈，反正就是許多樣子的豬腳啦)

話說，快吃完時，聽到老闆說綜合只剩下2種肉了，

因此建議要早點來吃，才不會有賣完的狀況喔!

豬腳的腳腳那裡是有骨頭要啃的

皮的部分有軟，裡面的筋是有點要咬一下的

有些肉比較瘦，有些皮比較肥，因此可以咬一口瘦肉再咬一口皮

綜合的口感會更美味喔~

雖然湯頭的味道不重，但麵線本身有點微微鹹

吃起來口感偏軟，也很順口，與豬腳湯搭配得很協調~

當然，還要大推的一點是醬料啦~

一入口就感覺到這是專門搭配豬腳的醬料

沾醬後，會讓豬腳原本淡淡的味道變得更豐富，也讓人可以吃的更多

吃著吃著，突然發現豬腳還真是多塊阿~

PS環境較像是有年代的氛圍，而不是現在總在餐廳吃飯的感覺

基本資料

店名:許仔豬腳麵線

地址:103台北市大同區保安街49巷17號

營業時間:週一~週六 10:00-19:00，週日休息

官方網站:FB

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